雖然是早班機起飛，到達首爾後在地鐵站迷了一下、找飯店也迷了一下
開始第一站行程時也已經下午兩三點了。
韓國的換錢所並沒有十分發達，基本上只有明洞以及東大門有
以至於今日一整天我都沒有錢，仰賴已先換好34萬元韓圜的阿賴過活
中餐首先安排服用旅遊書上最愛的「三層肉‧COM」
交通：地鐵4號線惠化站4號出口直走，第一個巷口左轉即可看見招牌
早過了用餐時段，店內沒有客人，只有阿珠媽自己專心的看著電視。
在台灣，若是熱門的餐廳，幾乎所有時段都人聲鼎沸
雖說首爾的每一餐我們都拖到下午才吃，但餐廳就真的都沒什麼人
讓人不禁心生恐懼.......(這裡真的是大家都推的名店嗎...好黑耶...)
要不是門口掛著OPEN的牌子，遊移許久的我們說不定還不敢踏入
輕輕推開大門，展開我們在韓國的第一餐。
詢問了一下是否有中文菜單，結果是有的!!
於是手指點餐開始。
我們點了葡萄酒醃製三層肉(7000W)&千層肉(7500W)
外加一份野菜雞蛋捲(5000W)
除主食外，韓國餐廳都會附上泡菜及醃醬菜給客人搭配食用
三層肉除了泡菜外當然還有用來捲烤肉的新鮮生菜囉~
由左至右：泡菜、辣蔥、辣拌葛粉(?)、醃蘿蔔；
豆瓣醬、芥末醬油、海鹽、黃豆粉
生菜，非常鮮嫩"多汁" ，不停滴著水......
大肥肉上桌
阿珠媽會幫你剪成容易入口的小塊，油脂滋滋作響!!
捲成烤肉生菜卷+泡菜!!完全沒有任何的豬肉騷味，肉質Q彈
加點的野菜雞蛋捲。
味道雖然與蔥蛋差不多，但整體還保存著雞蛋的滑嫩與鬆軟，非常美味 !!
因為用了一點點點點的韓語點菜及招呼，店內的阿珠媽十分開心
加上只有我們一桌人客，時不時見到親切的她在我們桌邊"巡視"
注意我們有沒有其他的需要。
但因為真的無法再擠出更多的韓語，害怕阿珠媽整個大開懷
之後就只靜靜的低頭扒肉，直到另一個像是朋友的人進來
引開她的注意，警報才解除
三層肉.COM知名的原因在於它的豬肉皆先使用葡萄酒醃漬過
肉質肥厚，但完全沒有油味跟最令人害怕的豬騷味
將新鮮生菜包裹住烤得焦香的肉片及香辣泡菜一起入口是道地的吃法
但肉太好吃了，後來乾脆直接以筷就口狂夾肉吃了起來~
韓國生菜都十分的新鮮，說是剛摘下來的也不為過
大賣場裡生鮮的冰櫃甚至可以見到，蔬菜並非用塑膠袋套著
而是一株一株的種在裡面綠意盎然的畫面啊~
生菜很大片因此包著肉食用時不停地滴水，若嘴張的不夠大
沒有一口吞下生菜捲的下場就是湯汁流得滿手都是。
煎蛋捲也十分美味，沒有過老、保有其滑嫩度；蛋捲的功夫更是到位
扎實的口感、層次感分明。全套吃下來飽得肚子都要爆炸了!!
第一餐，成功!!
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