天氣漸漸入冬、頗有寒意.....是該實施泡湯之旅的時刻了。
(又是一筆積欠已久的旅遊債，總算趕在今年年終清算)
對於全臺各具特色的溫泉區，選往北部純粹是因為外行人看"熱鬧"
畢竟除了泡湯之外，其餘的時間也得全方位利用才不虛此行
(雖然這麼說，熱門的花博與資訊展我都無緣參與。)
搭了快五個小時的客運，也足足聽了300分鐘的經。總算是到了台北車站
(身旁坐了位虔誠的佛教先生，沿路不間斷地念著經文以保護我們上路)
從高雄出發的阿賴早以到達多時
現下當務之急還是祭祭自己的五臟廟先
應企劃=Me要求，午餐選用『Forkers佛客美式漢堡』
一向奉行肉食主義的我，某一天看見旅遊應援團這節目介紹到它
真是驚為天人！
光漢堡就有40幾種組合，薯條更是特地空運來台的的美國馬鈴薯
道地的美式風味與份量，讓我一見鐘情～
於是我拉著阿賴來到了位於台北東區的forkers忠孝分店。
傳統的美式餐廳外觀，許多外國客在此用餐
依然風騷.....不！是風姿綽約的賴姓豆花妹
稍微花了點時間研究菜單。除四十幾種口味的漢堡之外
當然還有一些辣烤雞翅或義大利麵等非漢堡類的餐點
不過此行重點不在那，就未多加注意了。
點餐的方式，可單點主餐也可搭配套餐。我們都選用了配套模式
除主菜外可多選兩道配菜與一杯飲料。
※配菜是一道沙拉一道薯條，薯條會與漢堡一起裝盤送上；
除有原味薯條外，還可加價升級為Chili薯條或起司醬薯條
※漢堡肉可選牛肉、雞胸肉、魚肉、香腸或素排
阿賴's：蘿勒馬鈴薯沙拉
薯泥中帶有蘿勒 (九層塔) 特殊的香氣，與酸酸的調味醬融合
十分扎實且綿密，些許辣粉微微刺激著舌尖
層次豐富，但似乎沒有得到阿賴的讚賞，只能說是很跳tone的風味
Mine：夏威夷沙拉麵
介紹時明明說是拌入哇沙米美奶滋的通心粉，但吃起來一點也不辛辣
反倒像是芝麻醬的味道；鳳梨罐頭與葡萄乾以及口感粉粉的貝殼麵
整體並沒有得到我的青睞，馬鈴薯泥還略勝一籌
Mine, No.46 Double Trouble $310NT (+50升級chili 薯條 )
雙層肉片、雙倍切達乾酪、兩倍培根、生菜、洋蔥、蕃茄、以及佛客漢堡醬。
小心你吃這個漢堡的時候有機會看到Stevie Ray Vaughan的靈魂。
牛肉片厚實多汁，厚度直逼1.5cm，再加上double兩片
整個就是肉的王國。上頭兩片培根煎得香脆、油花都逼出來了
滿滿的chilI起司gravy醬大量淋在金黃的薯條上
超過一台斤重的肥厚脂肪正端在我面前等我吸收啊~
漢堡用麵包我一向都不太愛，這盤份量也大到根本吃不到那邊去
搭配著肉吃了一兩口，麵包帶有濃郁雜糧香味，口感鬆軟
薯條也是，一開始應該就沒有炸的香脆
再淋上肉醬汁，薯條也只能軟爛，但味道還是不錯的。
滋味整體偏鹹，吃到後來連我這重口味的都受不了。
份量也多到讓自稱胃袋星人的我舉手投降
ps.飲料選用百事可樂
賴 's No.38 海客漢堡 $290 (+40升級起司醬薯條)
像Hack這位藝術家一樣大膽瘋狂。
漢堡鋪上切達起司、雞柳條、培根，再淋上厚厚一層的蜂蜜芥茉醬
這是佛客的招牌，也是服務生首推的一道
只是我已篤定要吃Double Trouble了!!經典就留給阿賴品味。
(照片拍糊了 =ㄦ=)
據阿賴所言，整體也是一個鹹字了得
怪不得外國人總是福態又三高
份量跟調味都令人望塵莫及。
ps.飲料選用雪碧
整體另人難以評價，並非不美味，但就是太道地
調味的部份我跟阿賴都有些吃不慣。
飲料再+30元雖可以改為無限暢飲，可餐點份量太超過
也喝不下更多的飲料了；食物太鹹又會一直想喝水
惡性循環之下就剩一堆吃不完的漢堡殘渣了
端上桌的那一刻，臉盆那麼大的盤子裡裝著滿滿的肉與薯條
比我原先想像要大得多，建議可以兩人點一份套餐就好
否則會落得跟我們兩個一樣胃炸開的命運。
賴豆花說：以後要吃這種猛的不要找我。
Forkers 佛客
TEL: (02)2771-9285
ADD:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄8號
首頁：http://www.forkers.tw/Chinese/HowToOrder.htm
OPEN HOURS :
週日~週四 12:00~11:00pm
週五~週六 12:00~12:00pm
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